便當菜(20)泡菜豬肉、炒高麗菜苗、紅蘿蔔炒蛋、栗子香鬆飯團

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11月7日便當:
‧ 泡菜豬肉
‧ 炒高麗菜苗
‧ 紅蘿蔔炒蛋
‧ 栗子香鬆飯團


雖然現在稍微可以適應一些辣的食物了,但平常還是不會主動吃,對於韓式辣泡菜,當然還是敬而遠之。臭bi剛好最近買了兩盒備用,一盒她自己煮成泡菜鍋吃了,另外一盒要我弄成便當的內容。
除了泡菜本身,剛好又有豬肉片和玉米筍,那就把這兩樣也加下去炒一炒、拌一拌吧!如果別去再意那個酸辣味,基本上聞起來的味道還算不錯。有時候抓的量不見得剛剛好都能塞進便當盒裡,這時主菜就會多出一小碗,這天的泡菜當然也是。

中午配白飯和一點青菜,嗯……很開味,冷了味道還是不錯呢!應該是冷了的關係,所以辣味也沒那麼重,吧?
很久沒做紅蘿蔔炒蛋了,總是在吃熱呼呼稀飯時才讓它登場,剛好最近在清冰箱食材,提前讓它在今天成為便當菜的一員。
11月是我們兩貓大啖栗子的月份,到傳統市場買菜時,就提了兩袋回來慢慢嗑。恰好遇到帶便當日,那就切成丁之後和白飯拌一拌,做成飯團吧!

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留言

  1. 照片裡看不到肉
    人家會以為我吃素溜
    還有 最近便當文出現頻繁
    什麼時候換遊記?

    版主回覆:(01/15/2012 02:54:34 AM)


    1.豬肉片和泡菜合體了,也有蛋。起碼不是「全素」。
    2.快了快了,長崎篇快收尾了。再來會是妳心愛的平等院。

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