珈琲院。憑直覺找到的好味道

沒事做的週末，原本只是想吃桂圓蛋糕，而到彰化一趟。買好到回台中，也才一個半小時多，突然翻開筆記本，去找找幾家想去的店的位置。然後，也「順便」繞來了珈琲院。

包括珈琲院，靠近美術館的存中街裡，有許多是美軍軍眷的宿舍區改建而成的餐廳或小店。







咖啡，店名效彷日本的用字──琲，讓人更印象深刻了。


　　　　　　

很幸運地在附近找到車位停車，正是下午光線正好的時候。店內還沒有其他客人，只有我們兩貓。可以隨興的挑位子。原本想霸佔在唯一靠落地窗的大沙發座位，不過好像太囂張了些，還是選了旁邊的四人座位。

咖啡菜單裡好多種類可選，臭bi和我比較喜歡這樣的店。若一家咖啡店老是只有美式、拿鐵、焦糖瑪奇朵等太過尋常的口味，反而不知道點什麼好，不如不點。

可能是咖啡豆的產地，所以咖啡的名字幾乎是國名。不鑽研咖啡，也不打算問店員，想憑直覺點……。玻利維亞好呢？還是高山有機秘魯？蘇拉維希和爪哇也想試試……，接著往下看到綠巨人浩克，我們兩貓笑了一下：）












最後選了高山有機秘魯，臭bi點了玻本巴西。

一會兒是機器磨豆子的聲音，又一會兒從櫃檯飄來了沖製後的香氣。端上來，氣味帶苦而些微的酸甜，不知道入喉後酸味會不會很重？結論是不會。苦味濃郁但卻是香醇氣十足，完全是大人咖啡的味道。

喝完可以再來一杯！杯子小了點，對想慢慢喝的我們似乎比較合適。一大杯的話，冷了味道可能就減分，但一口氣趁熱喝完又覺得有壓力，邊喝還可能邊自我抱怨：「來咖啡店，又不是來速食店，為什麼要喝得這麼倉促？」小杯模式正好可以解決這樣的問題，可以在翻雜誌的同時、很有餘裕的情況下喝完，見底那最後一口的溫度，還是熱的。

對了，咖啡菜單裡還附註，請不要問店員糖和奶精在哪裡。有些咖啡就是要這樣才品嚐得出咖啡豆真正的滋味。



　　　　　　

有咖啡，但不忘甜點，點了蜂蜜鬆餅，臭bi納悶我為何每次都要點鬆餅，我解釋這樣桌上看起來就沒那麼寂寥單薄。






（最近半年看到和土耳其有關的事物真不少，難道又是一個「暗示」嗎？）










　　　　　　


＊珈琲院
　Wed~Thu 12:00～18:00、
　Fri~Sun 12:00~22:00（Tue～Sun，Mon、Tue休）
　台中市西區存中街165號
　電話：(04)2376-1273