珈琲院。憑直覺找到的好味道
沒事做的週末,原本只是想吃桂圓蛋糕,而到彰化一趟。買好到回台中,也才一個半小時多,突然翻開筆記本,去找找幾家想去的店的位置。然後,也「順便」繞來了珈琲院。
包括珈琲院,靠近美術館的存中街裡,有許多是美軍軍眷的宿舍區改建而成的餐廳或小店。
咖啡,店名效彷日本的用字──琲,讓人更印象深刻了。
很幸運地在附近找到車位停車,正是下午光線正好的時候。店內還沒有其他客人,只有我們兩貓。可以隨興的挑位子。原本想霸佔在唯一靠落地窗的大沙發座位,不過好像太囂張了些,還是選了旁邊的四人座位。
咖啡菜單裡好多種類可選,臭bi和我比較喜歡這樣的店。若一家咖啡店老是只有美式、拿鐵、焦糖瑪奇朵等太過尋常的口味,反而不知道點什麼好,不如不點。
可能是咖啡豆的產地,所以咖啡的名字幾乎是國名。不鑽研咖啡,也不打算問店員,想憑直覺點……。玻利維亞好呢?還是高山有機秘魯?蘇拉維希和爪哇也想試試……,接著往下看到綠巨人浩克,我們兩貓笑了一下:)
最後選了高山有機秘魯,臭bi點了玻本巴西。
一會兒是機器磨豆子的聲音,又一會兒從櫃檯飄來了沖製後的香氣。端上來,氣味帶苦而些微的酸甜,不知道入喉後酸味會不會很重?結論是不會。苦味濃郁但卻是香醇氣十足,完全是大人咖啡的味道。
喝完可以再來一杯!杯子小了點,對想慢慢喝的我們似乎比較合適。一大杯的話,冷了味道可能就減分,但一口氣趁熱喝完又覺得有壓力,邊喝還可能邊自我抱怨:「來咖啡店,又不是來速食店,為什麼要喝得這麼倉促?」小杯模式正好可以解決這樣的問題,可以在翻雜誌的同時、很有餘裕的情況下喝完,見底那最後一口的溫度,還是熱的。
對了,咖啡菜單裡還附註,請不要問店員糖和奶精在哪裡。有些咖啡就是要這樣才品嚐得出咖啡豆真正的滋味。
有咖啡,但不忘甜點,點了蜂蜜鬆餅,臭bi納悶我為何每次都要點鬆餅,我解釋這樣桌上看起來就沒那麼寂寥單薄。
(最近半年看到和土耳其有關的事物真不少,難道又是一個「暗示」嗎?)
*珈琲院
Wed~Thu 12:00~18:00、
Fri~Sun 12:00~22:00(Tue~Sun,Mon、Tue休)
台中市西區存中街165號
電話:(04)2376-1273
包括珈琲院,靠近美術館的存中街裡,有許多是美軍軍眷的宿舍區改建而成的餐廳或小店。
咖啡,店名效彷日本的用字──琲,讓人更印象深刻了。
很幸運地在附近找到車位停車,正是下午光線正好的時候。店內還沒有其他客人,只有我們兩貓。可以隨興的挑位子。原本想霸佔在唯一靠落地窗的大沙發座位,不過好像太囂張了些,還是選了旁邊的四人座位。
咖啡菜單裡好多種類可選,臭bi和我比較喜歡這樣的店。若一家咖啡店老是只有美式、拿鐵、焦糖瑪奇朵等太過尋常的口味,反而不知道點什麼好,不如不點。
可能是咖啡豆的產地,所以咖啡的名字幾乎是國名。不鑽研咖啡,也不打算問店員,想憑直覺點……。玻利維亞好呢?還是高山有機秘魯?蘇拉維希和爪哇也想試試……,接著往下看到綠巨人浩克,我們兩貓笑了一下:)
最後選了高山有機秘魯,臭bi點了玻本巴西。
一會兒是機器磨豆子的聲音,又一會兒從櫃檯飄來了沖製後的香氣。端上來,氣味帶苦而些微的酸甜,不知道入喉後酸味會不會很重?結論是不會。苦味濃郁但卻是香醇氣十足,完全是大人咖啡的味道。
喝完可以再來一杯!杯子小了點,對想慢慢喝的我們似乎比較合適。一大杯的話,冷了味道可能就減分,但一口氣趁熱喝完又覺得有壓力,邊喝還可能邊自我抱怨:「來咖啡店,又不是來速食店,為什麼要喝得這麼倉促?」小杯模式正好可以解決這樣的問題,可以在翻雜誌的同時、很有餘裕的情況下喝完,見底那最後一口的溫度,還是熱的。
對了,咖啡菜單裡還附註,請不要問店員糖和奶精在哪裡。有些咖啡就是要這樣才品嚐得出咖啡豆真正的滋味。
有咖啡,但不忘甜點,點了蜂蜜鬆餅,臭bi納悶我為何每次都要點鬆餅,我解釋這樣桌上看起來就沒那麼寂寥單薄。
(最近半年看到和土耳其有關的事物真不少,難道又是一個「暗示」嗎?)
*珈琲院
Wed~Thu 12:00~18:00、
Fri~Sun 12:00~22:00(Tue~Sun,Mon、Tue休)
台中市西區存中街165號
電話:(04)2376-1273
很平實的一家咖啡店,感覺很有家庭味道
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