[12/09 便當]  鮮蝦拿坡里義大利麵

【12月9日】
‧鮮蝦拿坡里義大利麵
‧小黃瓜馬鈴薯沙拉+蘋果
‧高麗菜絲沙拉


《深夜食堂》書中有道拿坡里義大利麵,不過怪的是,雖然有「拿坡里」的地名,但這口味義大利麵卻是日本人發明的……。書中的老闆使用的配料有火腿、洋蔥、磨菇和青椒,火腿和磨菇都正好沒有,不吃火腿而德式香腸也剛好用完,肉類的話就用鮮蝦取代好了。

(草蝦已經事先川燙好,剝殼,吃麵還要一邊剝蝦殼容易忙,一不小心也會弄得很狼狽……。)

一般時候,我們兩貓吃青椒都是切成長條型居多,遇到炒麵或是義大利麵,才會切成圓形,這也算是拿坡里義大利麵的特徵吧!

    

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