異鄉人 日本食堂，本物好味的漢堡排&咖哩

「異鄉人」這間店躺在想吃的餐廳清單許久一陣子了，前些陣子外出，還順便繞去找了一下所在地。但也不知怎麼回事，確認好位置再哪，直到真正去吃的那天，又是隔了半把個月後的事……。

有時假日就常常這樣，根據心情、天氣臨時翻案。

某天臭bi下班後，便很俐落地撥了電話預約，順利訂好假日的位子，連著好幾天都期待著那塊日籍主廚‧孫田豐二先生製作的純正日式漢堡排。


隔天中午，提早個10分鐘出發，停好車到達，還早到個5~6分鐘，門口還掛著「準備中」的牌子，店家也很貼心，在騎樓下擺了好幾張椅子。

一塊大大的黑板上簡單扼要的寫了本店的菜單：豬肉／牛肉咖哩、漢堡排（很強調是用「烤」的）。另外可以在飯上追加オム或チーズ。

オム（オムレツ：omelette）：是指加滑蛋（法式炒蛋，或日式蛋包飯的半熟蛋包，在這裡是指後者）30元。チーズ：20，加起司20元。待時間一到，店內逐漸變亮了，工作人員也慢慢地在桌上放預約牌和一小瓶花束，就可以準備進去了。


店內的空間不算太大，位子不多，臭bi算過大約不過22個位子，這也就是為什麼之前在網路上聽說過生意好到需要久等的緣故。

菜單上的主餐都會標明原味及小辛、1辛←→5辛，6種等級的辣度。沒膽子嗜辣的我，即便選好了要吃什麼，還是一直在2辛與3辛之間徘徊……。

臭bi的3辛牛肉漢堡加滑蛋。
　　

　　

　　

 

目的就是這一塊厚實飽滿的牛肉漢堡排，雖然還不至於在鐵盤上滋滋作響，但淋上肉汁傳來的香氣，還是很誘人！不能免俗地從中切開來張斷面秀，漢堡排的厚度應該有3公分左右。和臭bi交換一小塊漢堡肉……確實是很紮實的牛肉香。讓臭bi都讚不絕口，這才是真正道地的和風漢堡排啊～！
　　

接著我的2辛牛肉滑蛋咖哩也來了。




散發光芒的黃橙橙半熟蛋包就讓我先舀著它與咖哩醬和白飯先吃了好幾口，真的只能用美味形容。


牛肉塊給得不少，也很大一塊，和上費時費工熬出來的咖哩醬汁，香氣更濃郁，加上牛肉燉煮之後軟嫩適中，還特地故意留幾個放在最後盤子快見底了才吃（←總是習慣把最喜歡的留一點在最後面吃：D）


關於辣度……

臭bi很能吃辣，「3辛」的辣度對她來說還只是小辣而已。因此像是辣度，問她沒一個準的；她覺得不辣的，對我反而就是辣到喉頭有些麻了，都要再加一個層級就是……。

沒點「3辛」是幸好，但「2辛」對我來說還是太辣了一些，雖然還可以接受，剛開始也不覺得會太辣，但累積起來的後勁滿強的（特別是當看到盤子裡有類似紅點點密布的辣椒粉時），喉頭一直發麻發熱，足足喝了4杯的冰水才稍微緩解（讓工作人員頻頻來倒水真不好意思……）。看來下回還是乖乖點「1辛」會安全一點。

PS.：店內客人翻桌一、兩輪之後，空氣總有較重的食物味道。利用開始營業的時候進去用餐，空氣會比較清爽一些。

＊異鄉人  日本食堂
　台中市向上北路165號
　電話：(04)23019273
　11:30～14:00、17:30～22:00（週二休）