2015西日本&九州鐵道旅-7 颱風天的京都市內隨意晃遊


本來該是使用JR PASS的第一天,去金澤泡個加賀溫泉區的片山津溫泉、去吃迴轉壽司もりもり、去21世紀美術館的當天往返行程。只是昨日在比叡山,一整天的大風雨不過是颱風外圍環流的影響,明知道今天起才會被真正掃到。即使如此,還是決定先到京都車站看看列車運行狀況如何。

果不其然,進入車站看了螢幕就知道很不妙。鐵路線呈現紅色框是各車種完全停駛,橘色框只有少部份運行,但會誤點,至於會誤點多久就看老天爺臉色。車站內準備要搭はるか去機場的外國旅客也是一大群,鐵路不通就只能看高速巴士了。





反倒是新幹線不受影響,不論往東往西都照常通車!列車看板上顯示「運転見合わせ中」跟「運休」一樣意思,都是列車停駛……。


幾乎是被困在京都裡出不去的情勢,突然想到只剩新幹線有開的話,衝去近一點的名古屋或靜岡也好,只是這時還沒有出遠門就帶網路的習慣(想上網也是找有提供wifi的地方或等回飯店),臨時想到自己所知的靜岡景點,也只知道大概在哪個車站下車,但之後是否又要轉乘,就沒再細查過。

不確定因素太多,那就坐公車在京都到處隨意玩吧!雖然這幾年來,景點達成率已經快8成了,不過總是還有遺珠之撼,或許還有新發現也不一定。先把公車一日券買好,走一小段路先去東本願寺和西本願寺。










往西本願寺路上,隨處可見揉合了歐式風格的老建築,搖身一變成了平價定食店,連招牌也做得很低調。曾在某本介紹京都文化的雜誌,說這是為了不搶過京都文物古蹟的風采,招牌看板視為街道的一部份,也要符合古都的精神,所以像是外來的速食店、餐廳及超商到了京都開設,招牌不會做大,滿版或是太突顯的顏色就會改成沉穩的配色或留有大量的白底。


搭公車到出町柳附近,去京都人也讚不絕口的出町ふだば(出町雙葉)買豆大福,甜度恰到好處,又帶點鹹味,內餡是紅豆泥加上有點硬的黑豆,一口咬下的軟硬比例拿捏恰到好處!其實在筆記上早已記了三年,直到今天才買到,幸好不算晚。每天現做,只是保存期限也好短,只有一天!之後實驗過,冬季可以最多放3天,夏季放2天(且不能冷藏),不過還是當天買當天享用最是美味。





另外還買了名為「水無月」日式菓子。味道也是清甜軟嫩,但還是最愛它的豆大福。
     

中午找個地方歇歇,順道吃午餐。在鴨川旁邊的BON BON CAFÉ。





1樓是小酒吧fu的圓桌區,2樓視野和光線都好些,點了漢堡排午餐,第一次看到把漢堡排和薯條及通心粉沙拉放一起,擺起來好豐盛,吃薯條可能不小心把肉排的醬當沾醬了(笑)。



餐後不久,雨停了,竟意外地透出一點點藍天!
     

經過鴨川,河水暴漲蓋過河床裡的小烏龜,甚至都快要淹過河床上面的步道了。




第二次來下鴨神社,去裡頭的糺之森走走,在糺之森旁還有一座守護女孩兒的河合神社。河合神社祭祀的主神─玉依姬命是位以美麗著稱的女神,在日本最早的歷史典籍《古書記》中記載,她是日本開國之祖與天皇之始─神武天皇的母親。

真的有葵葉這樣的植物!要是台灣有,一定買幾盆來養。




河合神社的繪馬不同於一般神社是五邊型的繪馬,而是鏡子形狀的鏡繪馬,一邊印有葵葉的圖案,可以寫下名字和願望,另一邊印有女性的五官,可以利用現場提供的色筆為五官美化成自己想要的樣子。


接著搭公車到祇園附近,逛逛京都家諭戶曉的一澤帆布,明治38年(1905年)開業至今已有114年歷史,以手工帆布包袋為主。開業初期主要是製做工匠們使用的工具袋或是裝牛奶瓶的容器袋,由於堅固耐用,深受當時工匠們喜愛。之後更為了讓一般民眾接受並使用帆布袋,於是開發出各種款式,果然大受好評。不過傳到第三代卻因為遺囑糾紛而使得長男和三男鬧上法院。多年訴訟結束之後,三男信三郎終於擁有一澤帆布的經營權,並有「一澤信三郎帆布」、「一澤帆布製」、「信三郎布包」三個商標,門簾上的布包字樣,更是信三郎自創的漢字,一樣唸做かばん。

令人莞爾的亮點,門把也是包包!
     

四男也開了名為「㐂一澤」的帆布包店。


轉個彎走去四條通往河原町區域,去鍵善良房吃點心。鍵善良房,創業於江戶時代享保11年(1726年),至今已有300多年歷史,是京都老字號的和菓子店。

店家的招牌甜品:葛切(くづきり),是類似粉條或米苔目般,呈現半透明條狀的甜品。起初也覺得就是像甜的粉條之類的,平凡無奇不甚感興趣,但後來好奇吃過的人都讚不絕口,於是也決定前去品嚐看看。


掀開門口有商標圖案的暖簾進入店內,前區是和菓子販售區,從中間的走道進去,便是後方的喫茶區。會到後面的都是特地來吃這道葛切,夏季進來吃葛切避暑最適合不過,但即使是天涼入冬了,也常常人多到要在走道上等候。

菜單攤開就是這六道。右起分別是葛切、蕨餅、抹茶與生菓子套餐、抹茶與水羊羹套餐、抹茶、綠茶。冬季還會提供季節限定的紅豆湯圓。


因為都是現點現做,會等上一會兒時間,因此可以先享用準備好的麥茶和小點心─菊壽糖。(不過我對完全以砂糖成型的菓子興趣不大。)


大約十分鐘後,心心念念的葛切送來了,兩層式的綠色容器看來起好氣派別緻,連蓋子上都有鍵善良房的商標。(感覺份量很大一碗?)


移開上面的蓋子,先取出裝著以沖繩黑糖製作的糖蜜黑碗,底下那層的碗裝著的是以冰塊冰鎮了的葛切。吃法簡單,以筷子夾起葛切沾上適量的黑糖蜜入口。嗜甜的話,就多沾一點。

我是螞蟻味覺,所以常常將葛切夾一些直接浸在黑糖蜜的碗裡。只是沾了些許黑糖蜜的葛粉條,滋味微甜清涼不膩口,非常消暑,果真不是米苔目淋砂糖水可以比擬的等級。


事實上在打開葛切蓋子後出了點糗,差點要把整碗黑糖蜜倒進葛切那碗。至今想起來還是會疑惑怎麼那時突然少根筋呢……?


這個颱風似乎來得快也去得快,暮色之前再去先斗町逛一逛。




[連結]
東本願寺: 05:50~17:30(11~2月06:20~16:30)
西本願寺: 05:30~19:00
BONBON CAFÉ:11:30~22:00(週一休,遇國定假日順延至隔日)
下鴨神社(賀茂御祖神社):06:30~17:00(無休)
一澤信三郎帆布:09:00~18:00(週二休)
鍵善良房(四条本店):09:30~18:00(週一休,遇國定假日或祭典順延至隔日)

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