2015熊野京阪還願小旅行-8  京都傳統好味,鳥岩樓親子丼


心想著位在京都這間鼎鼎大名的親子丼名店──鳥岩樓,已經數次。卻總是因為計劃臨時生變錯過。於是這趟下定決定,一定非去品嚐不可,逛完知恩寺手作市之後也大約快要12點,於是便想順著203號的市公車過去……。

走出知恩寺門口才驚覺,今天正好在舉辦京都馬拉松,今出川通有半邊也因為被規劃為賽道,所以只開放半邊維持正常交通運行。

(好想也來跑京都馬,但此刻卻又因為賽道的緣故得輾轉換車,沿路看著參賽者們賣力奔馳,心情真是複雜,連腳底都發癢了~)




原本應該在附近搭車直線過去西陣那一帶就好,只好先坐車到別處再轉搭原來的203號到「今出川淨福寺」下車(大部份旅遊書上會寫到「千本今出川」下車,往北走到五辻通再右轉直走。),往下車處反方向走到與智惠光院通的路口再左轉直走,過了櫻井公園後,在巷口左轉便是五辻通,就能看見鳥岩樓的招牌在前方十幾公尺處。




外觀是十分樸實的日式木造建築,看起來好像很安靜,實則拉門一開的玄關內整齊安靜地排滿兩人為一組的客人!


在我們兩貓前方大約排快十組,過30~40分鐘後進入前五組,也終於可以把鞋子脫下來了,店家雖然貼心地在入口放台電暖爐,但只有前面五、六組比較感受得到暖氣。






快一個鐘頭的等待後,終於有服務人員帶我們上二樓用餐,穿過略為窄小的走道後上二樓木梯,然後靜靜等待餐點送上桌就好。因為到下午14:00前的午餐時段就是提供親子丼,不怕點錯菜。




桌上這個茶壺是一桌共用的,在丼飯還沒上桌前,可以先自己倒點熱茶喝,暖個身子。


接著餐點迅速上桌!料鋪得好滿,到桌時的熟蛋液還介於7~8分熟之間,是剛剛好的熟度,(在台灣有些店賣的親子丼總是為了迎合大眾口味,硬要把蛋液煮到全熟,吃起來都沒應有的滑順軟嫩哪。)大概是急於出餐,所以還是看到一角露出白飯。在親子丼左邊是醃蘿蔔(沒有台灣版的重口味,清爽,鹹度也剛好),右邊杯子是雞骨熬的熱湯。


我原本就很難克服生蛋打在熟食上的障礙,但這鵪鶉蛋黃卻很神奇,將它和底下溫熱的蛋液稍微拌過後,口感變得更滑順。(重點是沒腥味~)

入口後那七八分熟的蛋液和著軟嫩的雞腿肉的口感很協調,幾乎不費力的咀嚼便能感受到溫潤、鹹甜適中的蛋汁香味。飯量大約是1又1/3碗的份量,飽得剛剛好!


一樓廁所門口的和風洗手缽,不愧是京都,連洗個手都要很風雅才行~




[連結]
西陣 鳥岩樓:京都市上京区五辻通智恵光院西入ル五辻町75(定休日:週四。12:00~20:00,親子丼於12:00~14:00提供。)

留言