[01/17 便當] 肉捲飯團＆海苔玉子燒

【01月17日】
‧肉捲飯團
‧海苔玉子燒
‧蒜味炒青花菜
‧乾煎南瓜
‧蒸地瓜

臭bi下週之後才開始放長假，不過因為最後一天中午可以不用帶便當，所以今天就是上半年度的最後一個，本來想再捏個くまもん讓她歡樂一下，圖案可都想好了呢！

還是用在下半年度第一天好了：）

整理照片時，才驚覺已經做了三年的便當，數量真是可怕（很少挑戰新菜色了，因為有些也吃不太習慣）。至今我仍會不時想到三年前做的第一個慘案便當……，這些話有點老調重談，不過每次自己一想到就會不自覺的噗喫地笑一下。

沒有人天生就會做菜，這句也沒有存在著誇耀自己的成份，不過每一回做便當，就都當做是練習，從最初的45分鐘完成，到後來，已經可以在25分鐘內做好便當（有些步驟當然會以偷吃步的方式，不過這卻是省時間的重要訣竅！），早上也可以多補睡個十幾二十分鐘。

　　　　

[題外話]
藉著做便當來審視吃進肚的是什麼樣的食物，也稍微躲過一些食安風暴，加上跑步，身體狀況也調整逐漸到正常狀態，有點讓我自豪的是，因為如此，將近三年的時間都沒有感冒：）。

比照好幾年以前常常逼不得已（住處沒有廚房，附近沒有自助餐，即使是一般飲食店菜單能提供的纖維量還是很有限）的外食，甚至一週有兩次就以小7的微波餐食解決，再加上加班、熬夜，當時還非常年輕力盛，體力還是有的，甚至下班後（準時的話）還有點力氣可以偶爾去公園跑個20分鐘，但其實體內臟器的功能正一點一點再耗損。

如此，現在想來難免會心有餘悸，如果當時還堅持在那樣類型的工作，哪天真正爆肝了，倒在辦公桌前不省人事的機率可能很大……。

也沒有非長壽不可的打算，不過因為自己做菜，反而更仔細去聆聽身體需要什麼，不要什麼；偶爾稍稍放縱，可能吃一點點炸物，不過都會在加上水果和熱茶去平衡，隔天就又恢復正常的飲食攝取。持續一段時間後，就成了習慣，再去面對加工食品或添加物過多的食品，身體會自動產生「我不想吃這個，請給我健康些的食物。」的意識。算是動手做便當額外最大的收穫。