2015熊野京阪還願小旅行-6 熱帶森林風的咖啡店ambient café mole

在布滿熱帶植物的空間中喝咖啡，會是什麼感覺？

我想應該會很放鬆、很舒服，會一直想慵懶地坐著，直至店家打烊為止吧！偶然在介紹京都咖啡店的書中看到有這麼一家咖啡店，便下定決心，無論如何都想去。

搭著公車從京都市役所前下車，循著往御幸町通的巷子右轉，過不了多久，看見右邊前方那一大片綠色植物包圍的門口，確信那就是ambient café mole。





推開古銅色的金屬門，內部空間的光線略為昏暗，採光大多仰賴來自正面櫥窗透射進來的陽光。被我們兩貓稱之為VIP座的兩人沙發座，正好面對著這個櫥窗，為了讓光線更柔和，櫥窗前擺滿了一個大置物架的熱帶植物。

 正好在中午開始營業的時候前來，也運氣超棒地坐到這個VIP沙發座，或許是拜今天的好天氣所賜，陽光穿過玻璃窗的另一端，經過植物，變得更加柔和，就連背景的爵士樂也極為低沉，音量調整地恰到好處。沉浸在如此調和的小空間，感覺自己也成了正在進行光和作用的其中一株植物。

我們兩貓各自點了玄米絞肉咖哩和玄米炒飯，口感及味道完全不是日本傳統味道，更加清爽不膩口。根據文章中的介紹，是老闆在印度旅行時，偷跑進餐廳廚房請教習得的私房味。

玄米炒飯上大氣地灑滿了海苔片，開胃又健康！看得連我在家做炒飯時也想這麼做了。（笑）


微辣口感的玄米絞肉咖哩，味道也不賴，將洋蔥完全炒化後的咖哩醬鮮甜不膩，後來陸續上門的客人也有不少是為了它而來。




有機栽培豆的黑咖啡。有樹木的味道，下次想來邊喝它邊配下午茶蛋糕！


在城市裡的小森林裡寫個明信片、放空發一會兒呆……，身心靈像是都被滋潤了一樣。

離開後，經過另一家也很有名氣的咖啡店──六曜社，深夜食堂老闆怎在入口攬客呢？（笑）


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‧ambient café mole：京都市中京區御幸町通二条下 山本町424（11:30~18:00，週三定休。）